Торт сникерс

Для удобства приготовление торта можно разделить на 2 дня. Например, сегодня сделать безе, которое занимает основную часть времени, а уже завтра испечь бисквит, взбить крем и собрать десерт. Итак, приступаем к работе и готовим торт «Сникерс» по рецепту с фото пошагово.

какао-порошок — 3 ст. ложки;

сахар — 200 г;

яйцо — 1 шт.;

мука — 200 г;

молоко — 150 мл;

растительное масло — 3 ст. ложки;

разрыхлитель теста — 2,5 ч. ложки;

ванильный сахар — 1 ч. ложка;

кипяток — 100 мл.

яичные белки — 3 шт.;

сахар — 200 г.

арахис (несоленый) — 250 г;

вареное сгущенное молоко — 1 стандартная банка;

сливочное масло — 180 г.

Для шоколадного ганаша:

темный шоколад — 200 г;

сливки (от 30%) — 200 мл.

Для пропитки бисквита:

сливки — 5 ст. ложек;

питьевая вода — 4-5 ст. ложек.